2017 yılında Kars İl Özel İdaresi öncülüğünde coğrafi işaret tescili alan bu ürün yalnızca Kars’ın Kağızman ilçesinde yetiştirilmektedir. Aras Vadisi’nde üretilebilen bu elmanın fidelerinin, ilçe halkı ile yapılan görüşmelerde Ahıska’dan Kağızman’a yerleşen Türkler tarafından getirildiği bilgisine ulaşılmıştır. Kağızman uzun elması, şekli ve tadı ile benzerlerinden ayrılmaktadır. Yumurtamsı bir şekle sahiptir. 10-12 cm uzunluğunda ve 5-6 cm eninde olmakla birlikte güneş gören kısmı kırmızı renktedir. Oldukça tatlı olan bu elma; sulu, sert ve ince kabukludur. (Türk Patent ve Marka Kurumu, 2017)

Kaynak: Serhat Kalkınma Ajansı. (2024). TRA2 Bölgesi Yöresel Ürünleri. 04 15, 2025 tarihinde https://www.serka.gov.tr/serka-yayinlari/ adresinden alındı